Lunch

MENU PASSION

OLIVE・CHOCOLAT・SEL
オリーブ・ショコラ・塩
BEIGNET de POULPE
淡路で獲れた蛸のベニエと柚子の泡
LAITANCE MEUNIÈRE et GNOCCHI de SARRASIN
sauce beurre noisette
北海道産函館 真鱈白子のムニエルと
鹿児島県蒲生の早筍と山菜
焦がしバターソースで
AINAME BRAISÉ en CONSOMMÉ de NAVET
函館直送の鮎魚女の蒸し煮
根菜と聖護院蕪のコンソメ
CARRE D’AGNEAU RÔTI
en saison de légumes
仔羊肉のロティ 季節野菜と春菊のピュレ
FRUIT de la GRÂCE
四国の恵み
土佐文旦とフロマージュブランのムース
日向夏の香り
CAFÉ et MIGNARDISES
食後のお飲み物と小菓子
5,000円(税サ別)
サービス料及び消費税を別途承ります

予告なくメニュー内容の変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。

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